Os preparativos para a tradicional Festa do Trabalhador já começaram em Cascavel. No Seminário São José, voluntários trabalham intensamente para organizar todos os detalhes do evento.
A movimentação é grande: equipes se dividem entre o preparo dos temperos, corte das carnes e organização das lenhas. Todo o esforço é para garantir a produção do maior costelão fogo de chão do mundo.
Neste ano, serão mais de 500 costelões, o que representa cerca de 17 toneladas de carne, além dos acompanhamentos que também fazem parte da festa.
O evento atrai visitantes de várias regiões do Brasil e até de outros países, reunindo pessoas que, além de participar da celebração, também contribuem com a causa.
A festa, realizada desde 1966, já se tornou tradição no município e costuma reunir milhares de pessoas todos os anos.
Além de celebrar o Dia do Trabalhador e homenagear São José Operário, o evento também tem como objetivo arrecadar recursos para a manutenção do seminário.
Os almoços serão servidos no local, mas quem preferir também poderá retirar no sistema drive-thru.