O Copacol Agro, realizado no Centro de Pesquisa Agrícola da cooperativa em Cafelândia, conecta tecnologia e tradição para fortalecer o futuro das atividades rurais. O evento reúne cooperados em uma troca de experiências que reforça os princípios do cooperativismo.
Durante a abertura do evento, foi destacada a importância do Brasil no cenário global da produção de proteína animal. A participação do presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Marcelo Osório, trouxe reflexões sobre o potencial do país e os desafios que ainda precisam ser superados para garantir o crescimento do segmento.
“Hoje temos alguns desafios internos, como logística, infraestrutura de estradas, ferrovias para acesso aos portos, e também a necessidade de maior agilidade nos portos para escoar a produção. Além disso, há dificuldades em atrair mão de obra para as indústrias”, pontuou o representante da ABPA.
O empreendedorismo feminino também teve destaque na feira. Um dos exemplos é o projeto “Café na Lata”, apresentado por Adriana de Oliveira, que compartilhou a história das mulheres do café.
“São mulheres apaixonadas, que vêm da tradição do café desde sempre. Começamos esse projeto de café especial em 2018. Ele é colhido e selecionado por mulheres. Esse café tem notas de chocolate com o doce natural da fruta”, explicou.
No campo experimental da Copacol, os produtores têm acesso aos resultados de pesquisas com diferentes variedades de sementes. O trabalho técnico permite que os cooperados identifiquem quais opções oferecem melhor desempenho em diferentes tipos de solo e condições climáticas, otimizando a produção.
Além das culturas tradicionais, o café teve espaço especial no evento, com produtores compartilhando experiências sobre cultivo e comercialização.
A feira segue até quinta-feira (15), com expectativa de receber milhares de cooperados. O evento reafirma o compromisso da Copacol com a inovação, preparando o setor agropecuário da região para os desafios do presente e para as oportunidades do futuro.