A Prefeitura de Cascavel se manifestou nesta manhã (11), sobre alimentos da merenda escolar da rede municipal que foram devolvidos ao fornecedor por estarem estragadas. 

Quase duas toneladas de cenouras foram devolvidas, após o vereador Olavo Santos fiscalizar os alimentos. Confira a nota: 

"A respeito dos alimentos que foram devolvidos ao fornecedor nesta manhã (11), a Secretaria Municipal de Educação informa que o Setor de Nutrição Escolar mantém um rigoroso processo de controle da qualidade dos alimentos que são recebidos para a merenda escolar, principalmente dos perecíveis. Assim que os produtos chegam no Setor, uma primeira avaliação dos itens é feita, por amostragem. Neste momento, a equipe de Nutrição Escolar verifica diversos aspectos nestes alimentos, como cheiro, presença de manchas excessivas, se estão íntegros ou com partes amolecidas, além da verificação das condições de transporte, se houve empilhamento excessivo e se os alimentos foram transportados de acordo com as embalagens que o edital prevê. Em casos de produtos que chegam com má qualidade ou estragados, o Setor de Merenda sempre solicita a reposição da quantidade que chegou sem condições de uso. Quando a reposição não é possível, a quantidade perdida é descontada na nota da semana seguinte e dependendo do caso, a empresa é notificada. É importante ressaltar ainda que as escolas e Cmeis façam a conferência da qualidade dos produtos assim que estes chegam nas unidades, já que a conferência no Setor da Merenda é feita por amostragem. Nestes casos, se constatado algum problema na qualidade do alimento, o Setor deve ser comunicado para posterior troca do produto".