A técnica está sendo demonstrada no setor de cultivo protegido (estufa) da EMATER com excelentes resultados de produtividade e sem riscos de contaminação.
As hortaliças e frutas são produzidas em um substrato ou com o cultivo semi-hidropônico, reduzindo a ação dos fundos do solo.
“A tecnologia é a mais recomendada para se evitar contaminação. A nutrição das plantas é feita através da diluição em água, reduzindo os custos”, conta o técnico da EMATER, Erivan Marreiros.
O espaço também mostra como é viável o cultivo de hortas em ambientes produtivos, incluindo ervas finas como tomilho, orégano e manjericão, que acabam se tornando produtos altamente rentáveis.
“São produtos nobres e que rendem bastante na comercialização. E uma horta protegida, tanto para as ervas finas quanto para as hortaliças, pode gerar rentabilidade o ano todo”, orienta Marreiros.