O empresário, Dgerson Svolinski ensinou a receita de: bife ancho na manteiga e ervas com molho chimichurri, acompanhado de farofa crocante.

Ingredientes 

1 steak de ancho 

Ervas (alecrim, manjerona, salsinha) a gosto

Azeite de oliva a gosto

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto 

Farinha biju

Bacon 

1 cebola 

3 dentes de alho 

Manteiga (muita manteiga).