Pacu assado com batatas

INGREDIENTES:

1 pacu

Sal e tempero seco a gosto

2 limões

3 colheres de azeite

4 batatas

6 pimentas biquinho

Orégano a gosto

MODO DE PREPARO: 

Corte na parte de cima do pacu tiras sem chegar até o final do peixe, isso será para que o tempero penetre mais na carne do peixe. Temperar o pacu com sal e temperos secos. Colocar em uma refrataria. Corte as batatas em rodelas. Coloque sobre o pacu. Acrescente as pimentas, o orégano e o azeite. Leve ao forno por 40 minutos.