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Aprenda a fazer Pacu assado com batatas direto do pesqueiro Marinna's

Aprenda a fazer Pacu assado com batatas direto do pesqueiro Marinna's
16 mar 2023 às 16:44
Por: Amanda Monteiro
Pacu assado com batatas - Foto Grupo Tarobá

Pacu assado com batatas


INGREDIENTES:


1 pacu

Sal e tempero seco a gosto

2 limões

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3 colheres de azeite

4 batatas

6 pimentas biquinho

Orégano a gosto


MODO DE PREPARO: 


Corte na parte de cima do pacu tiras sem chegar até o final do peixe, isso será para que o tempero penetre mais na carne do peixe. Temperar o pacu com sal e temperos secos. Colocar em uma refrataria. Corte as batatas em rodelas. Coloque sobre o pacu. Acrescente as pimentas, o orégano e o azeite. Leve ao forno por 40 minutos.


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