Panqueca de banana com a vencedora do SouChef 2023, Stephany Bussi.
Ingredientes:
- 1 banana (usei a caturra mas todas ficam uma delícia, se for pequena usar 2)
- 1 ovo
- 1 copo americano de leite (200ml)
- 1 + 1/2 copo americano de farinha (150g)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 tablete de chocolate (para rechear).
