Carne com Alecrim
Ingredientes:
200g de carne picada (alcatra, mignon, contrafilé)
1/4 cebola picada
2 ramos de alecrim
300g de nata
sal, pimenta
pão para acompanhar
Modo de preparo:
1- Corte a carne em cubos e sele em uma panela com um pouco de manteiga.
2- Adicione a cebola picada e metade do alecrim picado
3- quando a cebola estiver transparente acrescente a nata
4- Quando a nata apurar acrescente o restante do alecrim picado, acerte o sal
5- Corte os pães em fatias ou pedaços para comer com a carne e com o molho
Sirva a carne em um bowl e os pães para acompanhar.