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Aprenda a fazer petisco de carne com alecrim com a chef Sandra

Aprenda a fazer petisco de carne com alecrim com a chef Sandra
08 fev 2023 às 18:41
Por: Amanda Monteiro
Foto Grupo Tarobá

Carne com Alecrim


Ingredientes:


200g de carne picada (alcatra, mignon, contrafilé)

1/4 cebola picada

2 ramos de alecrim

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300g de nata

sal, pimenta

pão para acompanhar


Modo de preparo:


1- Corte a carne em cubos e sele em uma panela com um pouco de manteiga.

2- Adicione a cebola picada e metade do alecrim picado

3- quando a cebola estiver transparente acrescente a nata

4- Quando a nata apurar acrescente o restante do alecrim picado, acerte o sal

5- Corte os pães em fatias ou pedaços para comer com a carne e com o molho

Sirva a carne em um bowl e os pães para acompanhar.


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