Bolo Toalha Felpuda 

5 Ovos

200gr Açúcar Refinado

200gr Farinha de Trigo

75ml Óleo

30ml Água 

50ml Leite de coco

20gr Coco ralado

15gr Fermento em pó

Coco flocado para finalizar.

Na batedeira ou liquidificador, bater os ovos, açúcar, óleo e leite de coco por aproximadamente 3min. 

Despeje a mistura em um bowl, e então acrescente a farinha peneirada, coco ralado e o fermento, e misture delicadamente com um fouet até ficar uma massa homogênea.

Coloque em uma forma untada.

Asse em forno pré-aquecido a 180º por aprox 30min.

Para finalizar, perfure o bolo com ajuda de um garfo, faça uma calda com leite de coco e leite condensado e espalhe por todo o bolo. Polvilhe o coco flocado por cima.