Coxinha da asa assada com batata e molho de mostarda 

Ingredientes:

1quilo de coxinha da asa Lar

sal, alho e pimenta do reino a gosto

2 cebolas

cheiro verde a gosto

3 colheres de mostarda

1 caixinha creme de leite

Preparo:

Temperar as coxinhas com o sal, alho e a pimenta e reservar, cortar o cheiro verde,  a cebola em pétalas e colocar em uma assadeira, espalhar as coxinhas por cima e levar ao forno alto por 20 minutos, misturar o creme de leite com a mostarda e colocar junto com o as coxinhas e assar por mais uns 10m antes de servir.