Coxinha da asa assada com batata e molho de mostarda
Ingredientes:
1quilo de coxinha da asa Lar
sal, alho e pimenta do reino a gosto
2 cebolas
cheiro verde a gosto
3 colheres de mostarda
1 caixinha creme de leite
Preparo:
Temperar as coxinhas com o sal, alho e a pimenta e reservar, cortar o cheiro verde, a cebola em pétalas e colocar em uma assadeira, espalhar as coxinhas por cima e levar ao forno alto por 20 minutos, misturar o creme de leite com a mostarda e colocar junto com o as coxinhas e assar por mais uns 10m antes de servir.