Receita de entrevero
Ingredientes:
500g de pinhão cozido e descascado
500 g de carne bovina macia
500 g de carne suína pura sem pele e sem gordura
500 g de feito de frango
500 g de calabresa
250 g de bacon
500g cebola
500 g tomate
500 g pimentão verde, vermelho e amarelo
3 dentes de alho
Sal a gosto.
Fritar separadamente e depois juntar tudo. Misturar e deixar cozinhar um pouco para pegar o sabor. Servir com pão francês ou arroz branco.
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