Coxinha da asa crocante

Ingredientes:

12 coxinhas de frango

1 colher (sopa) de sal

1/2 colher (sopa) de pimenta

4 dentes de alho

1 e 1/2 xícara de farinda de Trigo

1 ovo

Óleo para fritar.

Modo de preparo:

Amasse o alho com o sal e a pimenta e tempere as cozinhas. Deixe o Descansar por 30 min.

Passe as coxinhas na farinha de trigo, no ovo e novamente na farinha.

Frite em óleo quente até ficarem bem douradas.