Nosso primeiro eliminado das dispustas do SouChef Cozinheiros Amadores, Emilson da Silva, participou da cozinha do Vitrine Revista nessa segunda-feira (31).

Macarrão a moda da casa

500gr de Macarrão pré-cozido (espaguete, talharim ou pene)

500gr de Frango picado;

1 cebola (picada);

2 dentes de alho (picado);

2 tomates (picado);

Tempero verde;

Sal a gosto;

Manjericão fresco.

Modo de fazer:

Em uma panela, de preferência de  ferro, acrescente um fio de óleo, depois de aquecido junta o frango,  celar bem, salgue a gosto, quando estiver dourado, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar, em seguida acrescente o tomate e  tampe a panela. Se necessário para o cozimento adicionar gotas de água. 

Após cozimento e molhos prontos, adicionar o macarrão pré-cozido. O tempero verde e o Manjericão são para finalizar o prato.

Receita para 2 pessoas.

Tempo de preparo 40m.

Confira a receita completa: