Para deixar a sexta-feira mais doce e prática, o programa Vitrine Revista recebeu o chef Agnaldo Junior, que ensinou o passo a passo de uma irresistível torta de banana com chocolate. A sobremesa destaca-se pela simplicidade de preparo, sendo montada diretamente na assadeira em camadas intercaladas de seco e úmido: primeiro as bananas nanicas bem maduras fatiadas, seguidas por uma camada de manteiga com a mistura de farinha de trigo, açúcar, fermento e canela, e finalizada com ovos batidos. Ao ir ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, a fruta carameliza no fundo do utilitário, criando uma base macia, bem recheada e cheia de aroma.

O grande diferencial e toque final da receita acontecem logo após a retirada do forno, quando o prato ainda quente recebe moedas de chocolate diretamente sobre a massa para derreterem com o calor natural. Em seguida, a preparação ganha uma generosa cobertura de ganache de chocolate, conferindo ainda mais cremosidade e visual atraente à sobremesa.