BISCOITO LIGHT DE MAÇA COM COCO

INGREDIENTES:

1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
1 XÍCARA (CHÁ)  DE FARINHA DE COCÔ
4 COLHER DE (SOPA) DE AÇÚCAR MASCAVO
1 COLHER DE OLEO DE COCÔ
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
2 MAÇAS  MEDIAS COZIDAS
3 COLHER (SOPA) DE QUINOA
1/2 FERMENTO EM PÓ
50 G COCÔ DESIDRATADO EM FITAS


MODO DE PREPARO:

MORNE A ÁGUA E RESERVE.
EM UM BOOL COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES SECOS E MISTURE BEM.
ACRESCENTE AS MAÇAS COZIDAS E O FERMENTO POR ULTIMO ACRESCENTE A ÁGUA AOS POUCOS ATÉ QUE A MASSA DESGRUDE DOS DEDOS.