Será que há diferença entre os ovos caipira, de granja e orgânicos? A engenheira de alimentos Giselle Onuki explica que, em termos de nutrientes, todos são semelhantes, mas os ovos caipira e orgânicos contêm mais carotenoides, antioxidantes que podem trazer benefícios ao organismo.
Além disso, os ovos orgânicos são livres de substâncias químicas prejudiciais, que podem causar doenças. Saiba mais sobre as diferenças e vantagens no vídeo!
