O arroz carreteiro é uma receita típica do Rio Grande do Sul, mas também faz sucesso em muitas cidades do Paraná. O prato é preparado com arroz e carne bovina, podendo levar carne-seca ou carne de sol.

No Vitrine Revista desta segunda-feira (20), a chef Antônia Maria da Silva ensina o passo a passo dessa receita tradicional, que é perfeita para um almoço de domingo com aquela comida simples e deliciosa.

Ingredientes:

• 1 tomate

• 1 cebola

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• 1 dente de alho

• 200 g de arroz

• 400 ml de água

• 300 g de carne de sol

• Sal a gosto

• Cheiro-verde a gosto

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo dessa receita incrível!