O pão de mel já é uma combinação incrível, mas já pensou numa versão grandona, no formato de bolo, mesmo? Pare de imaginar e veja com seus próprios olhos! Sim, a receita do quadro de culinária do programa Vitrine Revista desta terça-feira (23) foi: bolo de Pão de Mel recheado com doce de leite! E essa receita não é um bicho de sete cabeças, é fácil e super gostosa. “Eu sou suspeita, amo pão de mel, amo doce de leite, essa combinação pra mim é uma explosão de sabores!”, contou a apresentadora Patrícia Sonsin após experimentar o bolo.
Quem preparou e ensinou o passo a passo deste pão de mel cheio de estilo e sabor, foi a confeiteira Lissandra Amadeu (@deliciasdaliconfeitaria). Os ingredientes que ela usou e também o modo de preparo da receita você confere abaixo e também no vídeo do programa Vitrine Revista.
INGREDIENTES:
3 ovos
50 gramas de açúcar mascavo
100 ml de leite condensado
50 ml de óleo
5 gramas café solúvel
Canela em pó a gosto
Cravo em pó a gosto
120 gramas de farinha de trigo
50 gramas de mel
10 gramas de fermento em pó
400 gramas de doce de leite consistente
200 gramas de chocolate ao leite
100 ml de creme de leite
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, açúcar mascavo, óleo, cravo, canela, café solúvel por aproximadamente 2 minutos.
Em uma bacia, coloque farinha peneirada e o fermento em pó e acrescente a mistura do liquidificador mexendo delicadamente até ficar homogênea.
Por último acrescente o mel e misture devagar. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido 180° por aproximadamente 35/40min.
