No Vitrine Revista de hoje, o culinarista Matheus Ostapechen ensina a preparar um clássico da confeitaria: bolo de cenoura com ganache de chocolate.

Confira os ingredientes:

MASSA

• 6 ovos
• 240 ml de óleo de soja
• 500 g de cenoura
• 400 g de açúcar
• 480 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento químico em pó

GANACHE

• 400 g de creme de leite
• 600 g de chocolate meio amargo

Assista ao vídeo e confira todos os detalhes do preparo!