Para momentos que pedem um lanche rápido e leve, nada melhor do que um doce equilibrado. No Vitrine Revista de hoje, a confeiteira Vanessa Gubiani ensina o passo a passo para preparar bolacha sem glúten.

Confira os ingredientes:

• 1 ovo
• 40 g de açúcar
• 20 g de mel
• 80 g de óleo de coco
• 220 g de farinha de arroz
• 60 g de amido de milho
• 60 g de fécula de batata
• Essência a gosto

Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!