A receita desta quinta-feira (15) é diretamente do Restaurante Pesqueiro Marinna’s, um delicioso prato a base de pacu.

A Patrícia que é uma das cozinheiras no restaurante preparou e ensinou o passo a passo de Posta de Pacu ao molho com mandioca!

INGREDIENTES

400 gramas posta de pacu

200 gramas mandioca

1 dente de alho picado

Azeite

1 cebola

1 tomate

Sal a gosto

Salsinha e cebolinha verde

Pimenta a gosto

1 pimentão amarelo

1 xicara de água

MODO DE PREPARO:  Em uma panela pré aquecida doure o alho, a cebola. Acrescente o tomate. Coloque a xícara de água, a mandioca (pré cozida) e a posta de pacu. Deixe ferver por uns 5 minutos e pode servir.