No oitavo episódio do SouChef Amadores 2025, os quatro participantes finalistas enfrentaram o desafio da prova das carnes, disputando a chance de chegar à grande final do reality. No episódio de hoje, os competidores foram desafiados a preparar dois pratos utilizando carnes Frimesa. O reality gastronômico busca revelar o melhor chef amador de Cascavel e região.

Na prova desta semana, os participantes passaram por um primeiro desafio para definir quem teria vantagem na segunda etapa. Esse primeiro teste consistiu em adivinhar o peso de diversos ingredientes usando apenas o “olhômetro”. Karina venceu a disputa e garantiu acesso antecipado ao segundo desafio, além de benefícios especiais: escolher o corte de carne para cada competidor, tirar uma dúvida com os jurados durante a prova e ainda definir um momento para congelar o tempo das demais participantes, que tiveram de interromper seus preparos por alguns minutos.

O segundo desafio, realizado com cortes de carnes Frimesa, utilizou quatro opções: costelinha, filé mignon, picanha suína e ribeye suíno. Seguindo as escolhas de Karina, que possuía a vantagem, Ana Paz ficou responsável pela costela suína; Karina, pelo filé mignon; Ione, pelo ribeye suíno; e Manu, pela picanha suína. Cada participante teve uma hora para preparar duas receitas diferentes com o corte escolhido, incluindo um acompanhamento e um molho.

Ao fim da prova, Ana Paz entregou um risoto de queijos com costelinha ao molho e um purê de brócolis com costelinha empanada e crisp de alho-poró. Ione apresentou um arroz com ribeye e ribeye empanado com salada. Manu preparou um hambúrguer de picanha com molho de laranja e um risoto de açafrão com picanha grelhada. Por fim, Karina serviu arroz com porco xadrez e arroz com brócolis e filé mignon.

Os jurados avaliaram a técnica no tratamento e ponto da carne, o visual da apresentação, a textura do molho, a organização do tempo, o planejamento e a coerência entre as duas receitas apresentadas. Após a degustação e deliberação, definiram quem se destacou e quem deixaria o programa.

No momento mais aguardado, foi revelado quem conquistou o destaque do episódio — em uma decisão que promete surpreender — e quem foi o eliminado desta semana.

Assista ao vídeo e descubra quem brilhou e quem se despediu do SouChef Amadores 2025.

Acesse a landing page oficial do reality para conhecer mais sobre os competidores e os bastidores do programa.