Ingredientes:

1 xícara de chá de arroz basmati

3 xícaras de chá de água

Azeite a gosto

400 gramas de camarão

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Manteiga a gosto

150 ml de espumante

Pistilos de açafrão a gosto

1/2 cebola

1/2 pimenta-dedo-de-moça sem semente

2 dentes de alho

200 ml de creme de leite fresco

Salsinha a gosto