Para aproveitar a Festa Junina e não perder muito tempo com receitas complicadas, o Vitrine Revista de hoje convida a chef Ana Silveira para ensinar a fazer cachorro-quente de forno paulista.

Confira os ingredientes:

4 pães de hot dog ou pão de forma para forrar o refratário
1 pacote de salsicha

Molho:
1 sachê de molho de tomate
1 cebola triturada
4 dentes de alho
cheiro-verde a gosto
sal e pimenta a gosto
1 lata de milho

Purê de batata:
1 kg de batata cozida
leite até dar ponto
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto

Cobertura:
mussarela
batata palha

Assista ao vídeo e confira mais!