Na cozinha, para não passar aperto e evitar comer sempre a mesma coisa, é preciso ter criatividade. No Vitrine Revista de hoje, a nutricionista e chef Emanuela Cavenaghi ensina o passo a passo de uma versão criativa do charuto, uma receita desconstruída e deliciosa.
Confira os ingredientes:
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 xícaras de repolho picado
- 500 g de carne moída
- 1/2 xícara de arroz
- Sal e pimenta síria a gosto
- 2 tomates picados
- Salsinha
- Hortelã
Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!