Para momentos que pedem um doce especial, nada melhor do que uma receita deliciosa e prática. No Vitrine Revista de hoje, a confeiteira Andreia Cavalheiro ensina o passo a passo para preparar o bolo de abacaxi com ameixa, um clássico caseiro cheio de sabor e afeto.

Confira os ingredientes:

MASSA

• 3 ovos

• 240 g de açúcar

• 100 g de margarina com 80% de gordura

• 50 g de amido de milho

• 240 g de farinha de trigo sem fermento

• 100 ml de leite

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• Raspas de 1 limão

RECHEIO/CALDA

• 1 abacaxi descascado e fatiado

• 1/2 xícara de açúcar

• Ameixas para decorar

Assista ao vídeo e confira mais detalhes do preparo da receita!