A focaccia é um pão ideal para comer com molhos e até em sanduíches, além de ser fácil de preparar. No Vitrine Revista de hoje, a padeira artesã Celi Anizelli ensina o passo a passo para fazer pão de tomatinhos-cereja com manjericão.
Confira os ingredientes:
- 600 g de farinha de trigo
- 400 ml de água
- 10 ml de azeite de oliva
- 10 g de sal
- 8 g de fermento biológico seco
Para a guarnição:
- 30 g de manjericão
- 2 g de orégano
- 100 g de tomate picado, sem sementes
Assista ao vídeo e confira mais detalhes!
