Tudo pronto para a tradicional festa do trabalhador. Na cozinha, o aroma do tempero exala. A tradicional buchada será servida hoje a noite (30), e o trabalho segue literalmente a todo vapor.
Entre os temperos, o alho não pode faltar. E nem o caldo, o grande responsável pelo sabor.
A cozinha é 100 por cento masculina. O motivo é o esforço físico. Cada panela chega a ter 80 kg de buchada. Ao todo, são duas toneladas... E a venda de convites não para de crescer.
Do lado de fora do seminário, ritmo intenso de trabalho. O palco da TV Tarobá está sendo preparado.
Carrega, monta, muita gente cuidando dos últimos detalhes. E claro, do prato principal...
A chegada dos costelões foi muito comemorada, vão ser 17 toneladas de carne.