De acordo com análise do economista do Notícias Agrícolas, André Lopes, o frango vivo registrou queda no Paraná nesta semana, de 0,81%, a R$2,45/kg. Os indicadores de frango congelado e frango resfriado do Cepea também apresentaram quedas, de -0,58% e -4,32%, respectivamente.
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O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$2,50/kg e alta de 0,98% para o frango no atacado, a R$3,10/kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP destacou que os preços da carne, dos cortes de frango e do animal vivo sofreram uma grande queda em janeiro em todas as regiões acompanhadas em sua pesquisa.
A pressão presente na cadeia também veio de uma maior disponibilidade no mercado doméstico.
Exportações
Em janeiro, o Brasil exportou 305,4 mil toneladas de carne de frango "in natura", totalizando US$465,7 milhões, segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC).
Este total representa uma queda de -6,0% em quantidade e de -11,1% em valor em relação ao mesmo período do ano passado.
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