Choripán Argentino 

Ingredientes:

700g de linguiça de frango Lar

6 pães francês

2 xícaras de chá de salsinha

2 colheres de sopa de orégano

4 colheres de sopa de água quente 

1 colher de chá de pimenta calabresa

1 folha de sálvia

1 dente de alho picado

1 xícara de chá de óleo de girassol

3 colheres de vinagre de vinho tinto 

Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Grelhar a linguicinha de frango lar

Chimichurri 

Hidratar o orégano com água quente, adicionar a pimenta calabresa, o alho, a sálvia e a salsinha picada. Acrecentar o vinagre e o óleo, misturar bem,  colocar o sal e a pimenta do reino. Deixar descansar 12h em um vidro. (Validade de 1 semana em geladeira)

Tostar o pão, passar o chimichurri e acrescentar duas linguicinhas de frango lar. Aproveite!