MOQUECA DE PEIXE
INGREDIENTES:
4 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
3 DENTES DE ALHO
1 CEBOLA
1 PIMENTÃO VERMELHO
1 PIMENTÃO AMARELO
3 TOMATES
1 K DE PINTADO
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
AZEITE DE DENDÊ A GOSTO
AZEITONAS PRETAS A GOSTO
MODO DE PREPARO:
TEMPERE O PEIXE COM SAL PIMENTA E LIMÃO. E RESERVE
FRITE O ALHO CEBOLA E TOMATE, COLOQUE OS PIMENTÕES E O PEIXE ,AS AZEITONAS E O LEITE DE COCO. DEPOIS DE FERVER ACRESCENTE O AZEITE DEDENDÊ. E DEIXE COZINHAR POR ÚLTIMO COLOQUE O CHEIRO VERDE.
