PEIXE NA TELHA
INGREDIENTES:
FILÉ DE SALMÃO
MOLHO DE TOMATE
LEITE DE CÔCO
CREME DE LEITE
CEBOLA
CHAMPIGNON
AZEITONAS
CHEIRO VERDE
SAL A GOSTO
PREPARO:
ACRESCENTE TODOS OS INGREDIENTES NA PANELA E OS FILÉS DE SALMÃO.
DEIXE COZINHAR EM FOGO BRANDO POR 15 MINUTOS.
RETIRE DO FOGO, SALPIQUE O CHEIRO VER E SIRVA BEM QUENTE.
OBS. PODE-SE UTILIZAR OUTROS FILÉS DE PEIXE COM TEXTURA MAIS CONSISTENTE: PINTADO, ABADEJO, JAU, CAÇÃO, NAMORADO, ROBALO, ETC.
