SALADA DE MACARRÃO LIGHT COM RÚCULA

INGREDIENTES:

250 G DE MACARRÃO TIPO PENNE INTEGRAL

1 XÍCARA DE QUEIJO BRANCO EM CUBOS

5 COLHERES DE SOPA DE MAIONESE LIGHT

6 AZEITONAS PRETAS PICADAS

FOLHAS DE RÚCULA RASGADAS

5 TOMATES CEREJAS CORTADOS AO MEIO

6 AZEITONAS VERDES PICADAS

2 COLHERES DE CHÁ DE SALSINHA PICADA

FOLHAS DE MANJERICÃO PARA DECORAR

AZEITE A GOSTO

MODO DE PREPARO:

COZINHE O MACARRÃO ATÉ FICAR AL DENTE. ESCORRA A ÁGUA E RESERVE ATÉ ESFRIAR. EM UMA OUTRA TIGELA ADICIONE O MACARRÃO JÁ FRIO, A MAIONESE E OS OUTROS INGREDIENTES, INCLUSIVE OS TEMPEROS A GOSTO. REGUE COM AZEITE. LEVE PARA A GELADEIRA ATÉ A HORA DE SERVIR.

SALADA DE MACARRÃO LIGHT COM ATUM

INGREDIENTES

250 G DE MACARRÃO TIPO PENNE INTEGRAL

1 XÍCARA DE QUEIJO BRANCO EM CUBOS

5 COLHERES DE SOPA DE MAIONESE LIGHT

6 AZEITONAS PRETAS PICADAS

1 LATA DE ATUM LIGHT ESCORRIDO

5 TOMATES CEREJAS CORTADOS AO MEIO

6 AZEITONAS VERDES PICADAS

2 COLHERES DE CHÁ DE SALSINHA PICADA

FOLHAS DE MANJERICÃO PARA DECORAR

AZEITE A GOSTO

MODO DE PREPARO:

COZINHE O MACARRÃO ATÉ FICAR AL DENTE. ESCORRA A ÁGUA E RESERVE ATÉ ESFRIAR. EM UMA OUTRA TIGELA ADICIONE O MACARRÃO JÁ FRIO, A MAIONESE E OS OUTROS INGREDIENTES, INCLUSIVE OS TEMPEROS A GOSTO. REGUE COM AZEITE. LEVE PARA A GELADEIRA ATÉ A HORA DE SERVIR.