Para momentos especiais que pedem um prato simples, mas delicioso, nada melhor do que preparar um peixe saboroso. No Vitrine Revista de hoje, o pároco da Paróquia Santa Terezinha do Menino Jesus, padre Gustavo Marmentini, ensina o passo a passo para fazer tilápia à belle meunière, um peixe com molho especial de manteiga e limão.
Confira os ingredientes:
Tilápia à Belle Meunière
2 filés de tilápia
1 dente de alho
1 limão
100 g de farinha de trigo
30 g de manteiga
80 g de champignon
150 g de alcaparras
150 ml de vinho branco seco
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Assista ao vídeo no Vitrine Revista e confira todos os detalhes do preparo dessa tilápia à belle meunière, uma receita clássica com molho de manteiga, limão e alcaparras!
