A ora-pro-nóbis é uma planta nutritiva cujas folhas podem ser utilizadas em diversas receitas, aumentando os níveis de proteína e nutrientes dos pratos. No Vitrine Revista desta segunda-feira (27), a empreendedora Cristiane Balbino ensina como surpreender na cozinha com uma receita deliciosa de linguini de ora-pro-nóbis com molho cremoso de parmesão.

Confira os ingredientes:

MASSA

• 2 ovos

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• 290 g de farinha de trigo

• 10 g de farinha de ora-pro-nóbis

MOLHO

• 20 g de manteiga

• 20 g de farinha de trigo

• 250 ml de leite integral

• 1 pitada de noz-moscada ralada

• 30 g de parmesão ralado fino

• Pimenta-do-reino a gosto

• Sal a gosto

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo dessa receita especial e cheia de sabor!