O Natal está se aproximando, e muitas pessoas já começam a planejar a ceia com diversos pratos salgados e, é claro, doces tradicionais. O panetone é um clássico de fim de ano e não pode faltar na mesa de sobremesas.

No Vitrine Revista desta quarta-feira (05), o culinarista Natanael Souza ensina o passo a passo para preparar panetone artesanal, perfeito para surpreender a família no Natal.

Confira os ingredientes:

Massa:

• 12 gemas de ovos

• 500 ml de água

• 500 g de farinha

• 10 g de fermento

• 600 g de farinha

• 200 g de margarina

• 200 g de açúcar

• 30 g de essência de panetone

Recheio:

• 200 g de gotas de chocolate

• 100 g de frutas cristalizadas

• 100 g de nozes

• 100 g de ameixas

Assista ao vídeo e descubra como fazer um panetone artesanal delicioso e macio, ideal para o Natal!