Para os dias corridos, nada melhor que uma receita deliciosa e prática, e ainda sem glúten. No Vitrine Revista de hoje (19), a nutricionista Vivian Maciel Ruiz Gonçalves ensina como preparar uma torta salgada sem glúten.

Ingredientes

Massa:

• 3 ovos

• 4 g de sal

• 180 ml de leite sem lactose

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• 80 ml de óleo de girassol

• 120 g de farinha de arroz

• 50 g de amido de milho

• 50 g de polvilho doce

• 6 g de fermento químico em pó

Recheio:

• 100 g de cenoura ralada

• 100 g de palmito picado

• 100 g de tomate picado

• 100 g de milho verde

• 4 g de sal fino rosa

• Cheiro-verde a gosto

• 200 g de peito de frango desfiado

• Alho e cebola desidratadas a gosto

• Queijo ralado a gosto

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo da receita de torta salgada sem glúten.