Ingredientes:

• 04 ovos

• 320 gr de açucar

• 300 gr de cenoura

• 240 gr de farinha de trigo

• 200 ml de oleo ( 180 gr)

• 01 colher de fermento em pó (13 gr)

Modo de preparo: 

Bate no liquidificador os ovos, o açucar e óleo.

Despeje a mistura em uma vasilha e misture a mão a farinha e por ultimo o fermento. 

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos

Deixe esfriar .

Corte o bolo em tamanhos que caberão dentro do bombom.

Brigadeiro cremoso

• Ingredientes do recheio:

• 395 gramas de leite condensado (1 caixinha)

• 200 gramas de creme de leite (1 caixinha)

• 150 gr de chocolate meio amargo 

Modo de preparo: 

Em uma panela misture muito bem o leite condensado com o creme de leite , leve ao fogo.

Assim que levantar  fervura  desligue o fogo ,coloque o chocolate e mexa  até derreter . 

Deixe o brigadeiro esfriar para rechear o bombom.

Para o Bombom: 

• Cobertura de chocolate de sua preferencia:

Derreter a cobertura de 30 em 30 segundos no microondas, com a potencia media. 

Cada vez que parar , mexer o chocolate. para não queimar. 

 Depois da cobertura derretida, colocar em forminhas de acetado para bombons, levar a geladeira para cristalizar , rechear e cobrir, voltar para a geladeira para terminar o processso.