Ingredientes:
1/4 xícara de chá de óleo de coco
3/4 xícara de chá de leite vegetal ou água
1/2 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de extrato de cumaru ou baunilha
2 colheres de sopa de açúcar de coco
1 pitada de sal
1 colher de sopa de polvilho doce
1 xícara de chá de farinha de grão-de-bico
1 xícara de chá de aveia
2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Óleo para untar