As panquecas são um símbolo clássico do café da manhã nos Estados Unidos, mas vêm conquistando paladares ao redor do mundo graças às inúmeras possibilidades de combinação de sabores.

No Vitrine Revista de hoje, a culinarista Priscila Vicentini ensina o passo a passo para preparar panquecas veganas. A receita é simples, versátil e ideal para acompanhar calda de chocolate ou frutas frescas.

Confira os ingredientes:

• 225 ml de leite vegetal

• 5 ml de vinagre de maçã

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• 240 g de mix de farinha sem glúten ou farinha de trigo

• 3 colheres (sopa) de açúcar demerara

• 1 pitada de sal

• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal

• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

• ½ colher (sopa) de fermento químico

Assista ao vídeo e confira o modo de preparo completo!