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Vitrine Revista Londrina

Estrogonofe com biomassa de banana

30 jan 2023 às 17:14
Por: VR Londrina

Ingredientes:


-500g frango picadinho (ou outra carne de sua preferência)

-Azeite (ou outra gordura)

-Cebola

-Alho

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-Sal e pimenta a gosto

-1 colher sopa mostarda

-2 colheres de sopa de catchup

-Champignon a gosto

-Cebolinha a gosto

-200g biomassa de banana verde em consistência de creme


Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite e frite a cebola e o alho. Em seguida adicione o frango e doure. Coloque o sal, a pimenta, o champignon, a mostarda e o catchup, mexa. Adicione a biomassa de banana verde (em substituição ao creme de leite), finalize com cebolinha. Em seguida sirva com arroz, batata palha e uma salada de sua preferência. Delicie-se!





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