Em 2022 o Paraná produziu o maior volume de carne de frango da história: foram 2 milhões de aves, o que representa mais de um terço da produção nacional.

A China é o principal consumidor da carne produzida aqui no Paraná. Em 2022 os chineses gastaram 776 milhões de dólares. Em seguida vem os Emirados Árabes Unidos, com 334 milhões de dólares. O Japão fica em terceiro lugar com um gasto de 274 milhões.