O mercado brasileiro de feijão iniciou o mês de fevereiro com uma forte tendência de alta, consolidando o movimento de valorização observado desde janeiro. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o feijão carioca é o grande protagonista deste cenário, alcançando as maiores cotações médias da série histórica, iniciada em setembro de 2024. A valorização atinge tanto os grãos de qualidade superior (nota 9 ou acima) quanto os intermediários (notas 8 e 8,5), impulsionada por oferta restrita e demanda aquecida da indústria e dos consumidores.

Enquanto o tipo carioca bate recordes, o feijão preto também apresenta valorização expressiva, operando nos níveis mais elevados desde março de 2025. Entretanto, o avanço nos preços do grão preto tem sido menos intenso quando comparado ao carioca. Segundo o levantamento do Cepea, isso ocorre devido a um abastecimento mais estável para os empacotadores e a uma postura mais cautelosa dos compradores, o que evita oscilações bruscas no mercado dessa variedade.

Especialistas indicam que o cenário atual reflete o período de entressafra e os ajustes logísticos típicos do início de ano. Com o estoque da indústria em níveis baixos, a disputa pelo produto disponível no campo tem pressionado os preços ao longo de toda a cadeia produtiva. A expectativa para as próximas semanas depende da entrada de novas safras regionais, que poderão equilibrar a oferta e demanda e estabilizar o custo do alimento que é base da dieta brasileira.