Os preços da batata tipo ágata especial seguem em alta, com a média da última semana subindo para R$ 167,58/saca de 25 kg no atacado de São Paulo, aumento de 7,94% em relação ao período anterior; no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte (MG), as valorizações foram de 4,82% e 4,2%, com respectivas médias de R$ 163,22/sc e R$ 160,62/sc.
Segundo pesquisadores da equipe Hortifrúti/Cepea, as chuvas ocorridas na região do Sudoeste Paulista, uma das principais praças que atualmente abastece o mercado, dificultaram a colheita, limitando a oferta. Além disso, o Sul de Minas Gerais está terminando de colher a safra das secas e começando a de inverno, ainda em ritmo lento.
Pesquisadores do Hortifrúti/Cepea indicam tendência de aumento de oferta para as próximas semanas, com o avanço da colheita de inverno.
