Agro

Preços do bezerro e do boi magro sobem com oferta restrita

27 ago 2026 às 13:07

Os preços do bezerro e do boi magro registraram trajetória de alta no mercado pecuário brasileiro ao longo de 2026. De acordo com análises do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o movimento reflete uma oferta mais ajustada de animais no campo, impulsionada pela retenção de fêmeas para reprodução e pela demanda aquecida de recriadores e invernistas.


Entre as categorias de reposição, o bezerro apresentou a valorização mais expressiva do período, superando os percentuais de alta registrados para o boi gordo. Esse encarecimento proporcional exige um desembolso financeiro maior por parte dos produtores que buscam repor o plantel para iniciar o ciclo de recria nas propriedades.


Por outro lado, o boi magro manteve cotações firmes, porém com um avanço de preços mais moderado em comparação ao bezerro. Essa estabilidade relativa frente ao boi gordo favorece a relação de troca para os terminadores, aliviando a pressão sobre as margens operacionais de quem adquire animais em fase final de engorda.


A tendência de preços firmes para a reposição deve se manter enquanto a disponibilidade de bezerros no mercado spot permanecer restrita, condicionada ao ritmo do ciclo pecuário nacional e às estratégias de manejo das matrizes.

Veja Também