A busca pelo melhor pão francês de Londrina e região metropolitana chegou à Zona Leste da cidade. A equipe de reportagem visitou a Padaria e Confeitaria Délika, localizada na Avenida Robert Koch, um dos estabelecimentos concorrentes do quadro "O Melhor Pão Francês de 2026".
Fundada há 22 anos, a empresa familiar conta com duas unidades em Londrina: a primeira, na Rua Lázaro José Carias de Souza, na Zona Norte, e a filial da Avenida Robert Koch, inaugurada há seis anos.
Para dar continuidade à tradição do negócio, o proprietário Levi deixou a carreira no setor bancário e passou a se dedicar integralmente à administração das duas lojas.
Com produção própria e diária nas duas unidades, a padaria oferece uma linha diversificada, com mais de 100 produtos. O catálogo inclui desde opções de confeitaria fina e moderna, como o entremet, até pães especiais, massas para pizza, pão sírio e esfihas.
Apesar da variedade de doces e salgados, o pão francês continua sendo o carro-chefe do estabelecimento. Segundo a direção, a unidade da Zona Leste comercializa mais de 3 mil unidades por dia, o que representa um volume superior a 90 mil pães por mês.
Na unidade da Zona Norte, a média diária de vendas é ainda maior.
Para garantir a qualidade, a padronização e o rendimento da produção em grande escala, a padaria utiliza há anos a Farinha Arapongas no preparo das massas.
Durante a visita da reportagem, a equipe da Délika agradeceu os votos recebidos na votação popular promovida pelo canal e destacou o orgulho de disputar a preferência dos moradores de Londrina e região.
