Hoje é Dia do Trabalhador e Cascavel celebra a data com a festa mais tradicional da cidade: o maior churrasco de fogo de chão do mundo, realizado no Seminário São José.

A movimentação começou ainda de madrugada. Antes mesmo do sol nascer, os voluntários já estavam a postos, com o fogo aceso e mais de 500 costelões sendo preparados. Um trabalho intenso que garante a qualidade da carne e mantém viva uma tradição que atrai visitantes de várias regiões.

A expectativa é de que cerca de 25 mil pessoas passem pelo local ao longo do dia. Entre elas, visitantes que vêm de longe só para participar. É o caso do Jair, que saiu de Curitiba para buscar a costela e reunir a família na capital.

Além dos grandes costelões, cerca de 300 costelas menores também estão sendo preparadas. Para quem participa da organização, o momento é especial. Muitos voluntários realizam um sonho ao fazer parte da festa.

A celebração acontece há 58 anos e homenageia São José Operário e todos os trabalhadores. A programação começou cedo, com a tradicional motociata às 9h, levando a imagem do santo da Catedral até o seminário. Às 10h foi celebrada a missa, e às 11h teve início o almoço.

Ao longo do dia, a festa segue com diversas atrações — e, claro, com espaço garantido para quem não perde a oportunidade de registrar o momento ao lado do maior churrasco do mundo.