A Araucária, pinheiro típico da região sul é conhecida também como símbolo do Paraná. E claro que quando se fala do Pinheiro vem a lembrança do pinhão quentinho no inverno. Essa cultura é a renda de muitos paranaenses.
Uma nova espécie desenvolvida através de pesquisa vem ganhando destaque. A Araucária precoce como é chamada, ao contrário da espécie nativa, produz a pinha em menos tempo.
Em Cascavel, o Rotary Clube do Maria Luiza tem um projeto importante para o plantio dessa nova Araucária. Um bosque que além de homenagear integrantes do grupo vai trazer um espaço nativo pra dentro da cidade.