Quando o assunto é inovação na cozinha, é muito comum se pensar que isso pode ser sinônimo de um produto completamente novo, mas às vezes inovação é olhar para uma coisa que a gente usa todos os dias e perguntar,
será que dá para fazer isso melhor?
No terceiro episódio do a série "A Arte do Sabor", a apresentadora Thaisa Kisiel conversa mais uma vez com a Susan Cavalli, gerente de marketing do Grupo Sovena, responsável pela marca Andorinha, dessa vez, para um bate-papo sobre inovação.
Isso porque, a Andorinha foi pioneira na criação de uma solução que inovou a experiência de usar azeite, o bico dosador, implementado pela marca ainda no ano de 2009. A ferramenta, que antes evitava o desperdício, hoje além de trazer mais economia na hora de usar o produto, ainda dá mais liberdade ao consumidor na hora de cozinhar.
"A ideia era acabar com a ideia de que quando você virava a garrafa caía muito produto, desperdiçava,
não ia a quantidade que você queria no alimento e foi por conta disso que a gente fez a primeira invenção. Depois nós mudamos para um outro dosador que também dosava melhor. E agora a gente falou, poxa, por que não dar essa liberdade para o consumidor, né?", explica.
Por isso, a Andorinha inovou, mais uma vez, com a criação do dosador rotativo, que controla a quantidade de produto a partir da necessidade do consumidor: "Uma hora você quer colocar numa receita que precisa de um pouco mais de produto, uma hora você quer colocar para finalizar algum prato que precisa de um pouco menos. Então a gente deu essa liberdade para o consumidor exatamente pensando em solucionar esse problema de desperdício do produto", esclarece.
Uma inovação que dá mais liberdade ao consumidor, mas sempre mantendo a qualidade que só os produtos Andorinha oferecem.