O governador Carlos Massa Ratinho Júnior participou nesta sexta-feira (11) da inauguração do Muffato Foods, considerado um dos mais relevantes Centros de Processamento de Alimentos do gênero, no Paraná.
Além disso, o Grupo Muffato também reinaugurou o Centro de Distribuição, o qual foi ampliado e automatizado com o que há de mais moderno em logística de armazenamento e distribuição de produtos. O complexo empresarial fica na Rodovia Mello Peixoto, km 164, em Cambé.
O governador elogiou o investimento e comemorou a geração de empregos no Estado do Paraná no momento de retomada da economia.
“Primeiro, é uma empresa paranaense. Segundo, é uma indústria de alta tecnologia, de tecnologia de ponta, com maquinários de primeiro mundo e que vai gerar 1.200 empregos diretos, fora os empregos indiretos de pessoas que vão fornecer toda a matéria-prima. Esse é um bom momento em que o Paraná vem se recuperando no setor da economia”, declarou em entrevista coletiva. Ele lembrou que o Estado teve um crescimento industrial de 18% nos quatro primeiros meses do ano e cerca de 90 mil empregos gerados no Estado.
“Tenho certeza que assim que conseguimos vacinar o máximo de paranaenses, a economia estadual vai voltar com muita força”, projetou o governador ao comentar os investimentos do setor privado em grandes empreendimentos pelo Estado.
Com o objetivo de oferecer cada vez mais frescor, com padronização de cortes e maior rigor no controle de qualidade, os produtos são “manipulados” por máquinas, com embalagens de última geração em atmosfera modificada, oferecendo maior durabilidade das propriedades naturais dos alimentos, sem qualquer adição de conservantes. São 21 mil m² e R$ 170 milhões de investimentos nesta primeira fase, voltada à proteína animal, em maquinários de grande porte no que há de mais sofisticado em tecnologias de ponta da Alemanha, Polônia, Espanha e do Brasil.
“Conseguimos fatiar 2 mil quilos de queijos e desossar 100 carcaças bovinas, por hora! Sem dúvida, um novo padrão Muffato no quesito segurança alimentar: mais frescor e por mais tempo e, ainda, livre de contaminação”, ressalta Everton Muffato, diretor do Grupo.
Segundo o diretor, outros benefícios serão visíveis nas gôndolas dos supermercados, como o aumento da disponibilidade de carnes, maior variedade de produtos, padronização e qualidade dos mesmos nas lojas, além de produtos com marcas próprias, seguindo todos os protocolos internacionais de “food safety”, os quais conferem assepsia semelhante aos adotados em centros cirúrgicos.
